Enfin des journées ensoleillées et chaudes ! Là où j’habite, nous sommes coincés sous la pluie et le froid depuis début avril. Mais le début du mois de mai a apporté un temps magnifique.

Il y a beaucoup d’action dans la cour de la ferme ces jours-ci. Les gars préparent la machinerie pour aller dans les champs. Les semences sont livrées. Les gens viennent chercher des pièces et des conseils pour leurs machines Samco. Et, bien sûr, les vaches continuent de nous occuper. J’ai également préparé mon poulailler pour mes 6 nouvelles «filles» qui doivent arriver dans les prochains jours.

(Nous avons également une portée de chiots qui courent partout. Plus d’informations sur eux dans un prochain blog !)

Mon poulailler est vide depuis octobre. Mes filles avaient cessé de produire des œufs. Par chance, un de nos ouvriers agricoles a pu les incorporer dans ses délicieux repas au cours de l’automne et de l’hiver.

J’avais nettoyé le poulailler quand il était vide mais j’avais décidé de lui donner un vrai nettoyage ce printemps. Je ne savais pas à quel point cenettoyage de printemps serait nécessaire. (Beaucoup de respect et d’appréciation pour les producteurs de poulets et d’œufs !)

Nous avons un voisin dont l’assureur a déclaré son poulailler dangereux; il a dû déplacer ses poules pendant la construction d’un nouveau poulailler. Nous lui avons proposé de les accueillir. Au lieu d’installer ses poules comme les miennes, je l’ai laissé les installer comme elles l’avaient été dans son poulailler. Grosse erreur. Mon poulailler est devenu plein de ripe de bois.

Je garde généralement mes poules sur un sol de sable avec de la paille dans les nids et beaucoup de perchoirs. Je ratisse tous les matins pour nettoyer le poulailler pendant que je change l’eau et nourris les poules. Pour les poules de mon voisin, j’y allais tous les matins comme  avec les miennes. Je chante l’hymne national (bilingue), je change l’eau, je leur donne de la nourriture, du calcium et je passe du temps avec elles. (Oui, j’aime beaucoup chanter l’hymne national, mais il n’y a pas vraiment beaucoup d’occasions pour moi de le faire autre qu’au début d’un match de hockey. Alors, j’ai trouvé que le poulailler est un endroit idéal pour combler mon besoin de le chanter.) Après deux mois, les poules commencent généralement à le chanter avec moi, je pense qu’elles l’apprécient. Ils pondent leurs œufs et le monde continue de tourner !

Retournons à mes invitées poules . À cause de l’installation du voisin, je ne pouvais pas ratisser et nettoyer le poulailler aussi bien que je l’aurais souhaité lorsque nos visiteurs étaient ici. Les poules ne voulaient tout simplement pas sortir ! Alors que les miennes passent des journées entières dehors dans la basse-cour, à manger, à boire et à prendre des bains de sable, les poules de mon voisin restaient à l’intérieur jour et nuit. Comme vous pouvez l’imaginer, il est devenu beaucoup plus sale que d’habitude.

Au cours des trois courtes semaines où ils étaient avec moi, malgré tous mes efforts de nettoyage, l’odeur m’a vraiment incommodé. Vous ne pouvez pas imaginer à quel point l’odeur d’un poulailler est mauvaise lorsqu’il n’est pas bien nettoyé. Ça pu.  Au point de presque vomir. Sans blague.

Elless sont parties il y a 2 jours et je nettoie comme une folle depuis. J’ai enlevé la ripe de bois, vidé le contenu du poulailler dans la fosse à fumier, ajouté du sable frais de la grange et mis de la nouvelle paille dans les nids. J’ai vaporisé les murs avec de l’eau à laquelle j’ai ajouté de l’huile essentielle de lavande. Les propriétés calmantes de la lavande peuvent aider à réduire le stress chez les poules et son parfum peut également aider à éloigner les parasites. J’ai aussi mis de l’ail dans les coins stratégiques du poulailler. L’ail aide à réguler la flore intestinale en plus de masquer les odeurs fortes. C’est aussi un vermifuge efficace et naturel contre les parasites comme les oxyures, les vers ronds et les vers solitaires. Les poules qui en mangent régulièrement sont également moins gênées par les puces, les tiques et les acariens rouges.

Quand j’ai eu des poules pour la première fois, j’ai lu tout ce que je pouvais sur elles pour pouvoir en prendre bien soin. J’ai appris que la terre de diatomées possède des propriétés absorbantes qui lui permettent d’éliminer les odeurs et l’humidité et d’empêcher l’invasion de parasites sur les poules et dans leur poulailler. Donc, c’est ce que j’utilise.

On peut penser qu’il est facile de s’occuper des poules pondeuses, mais ce n’est pas le cas. Ce n’est pas difficile quand vous savez ce que vous faites, mais cela peut être ennuyeux – voire dangereux pour les animaux – si vous ne le savez pas. Si vous voulez qu’elles soient amicales, vous devez passer du temps avec elles. Elles peuvent même devenir un «animal de compagnie» qui vient lorsqu’elle est appelée. Leur bonheur est ma priorité.

Mon poulailler est maintenant prêt, et moi aussi, pour accueillir mes six nouvelles  poules brunes.

Les œufs que nous mangeons sont si bons que nous n’allons presque jamais au restaurant pour le petit-déjeuner car nous pouvons gouter la différence.

J’ai hâte d’entendre mes filles le matin pendant que je m’occupe des chats et des chiens, m’attendant et m’appelant depuis la basse-cour. J’attends également avec impatience les nouveaux membres de ma chorale pour l’hymne national du matin.

Je vous souhaite un excellent printemps.

 

 

Consommatrice de produits canadiens assidues (nourriture, vêtements, meubles, etc). Fille de la ville vivant à la campagne sur une ferme laitière et de grandes cultures au Lac Saint-Jean, Qc.

Travailleur autonome depuis 2019, auparavant à l’emploi de belles compagnies canadiennes et du gouvernement du Canada. Consulter profil LinkedIn pour détails.

Isabelle est enthousiaste de participer avec des amis au Faits Alimentaires pour consommateurs Canadiens car les producteurs que les produits canadiens ont besoin du soutien et de l’amour des Canadiens pour rayonner et prospérer. Il y a tellement de gens qui dénigrent nos producteurs et nos produits canadiens que c’est presque un devoir pour elle de participer à ce projet.